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Filtro Receptor de desechos húmedos en cocinas y restoranes.

Una solución a los problemas de drenaje de las cocinas comerciales, con el interceptor de residuos húmedos.
El Interceptor de Desechos Húmedos es un dispositivo simple pero muy efectivo que filtra la mayor parte de la materia sólida orgánica antes de que ingrese a la trampa de grasas. De esta manera, el interceptor previene que la materia orgánica (partículas de alimentos) se acumule en las trampas de grasa. Por consiguiente, las trampas de grasa se vuelven más efectivas durante la separación del aceite y la grasa del agua.
Fisher Environmental probó la eficiencia del sistema, disminuyendo los tres parámetros mencionados. Durante el estudio se probaron cuatro restaurantes del área de Toronto. En la mayoría de los casos, la remoción del total de sólidos suspendidos, aceite y grasa fueron mayores al 75%. La remoción de la Demanda Biológica de Oxígeno (DBO) va del 40 al 90% según la calidad de los restaurantes. La remoción óptima ocurrió después de que la bolsa de filtro se precondicionó con materia de partículas sólidas
EL PROBLEMA

En la mayoría de los países, la industria restaurantera está obligada, por ley, a utilizar trampas de grasa para remover aceite, grasa y materia sólida orgánica de las aguas servidas antes de que tome su curso hacia los desagües municipales.
Desafortunadamente, las trampas de grasa son generalmente de tamaño insuficiente y, por lo tanto, ineficaces. Gran parte del aceite y grasa, así como del material orgánico sólido, se escapa hacia las tuberías de desagüe y alcantarillas municipales, provocando obstrucciones y malos olores. El costo de desazolve significa una importante carga financiera tanto para los restaurantes como para los municipios.
Las instalaciones para el tratamiento de aguas municipales gastan millones en desazolvar estos sólidos de las aguas servidas.

Reducir los sólidos desde su origen disminuiría considerablemente el costo del tratamiento de las aguas municipales.
LA SOLUCIÓN

El Interceptor de Desechos Húmedos es un dispositivo simple pero muy efectivo que filtra la mayor parte de la materia sólida orgánica antes de que ingrese a la trampa de grasas. De esta manera, el interceptor previene que la materia orgánica (partículas de alimentos) se acumule en las trampas de grasa. Por consiguiente, las trampas de grasa se vuelven más efectivas durante la separación del aceite y la grasa del agua.

Se presentan menos obstrucciones en las tuberías de desagüe y se requieren menos evacuaciones costosas de las trampas de grasa. Se evita que toneladas de basura sólida lleguen a las plantas de tratamiento de aguas municipales.

La instalación del Interceptor de Desechos Húmedos estaría, generalmente, debajo de los fregaderos antes de que el agua ingrese al drenaje o a la trampa de grasa actual.

Una solución a los problemas de drenaje de las cocinas comerciales, con el interceptor de residuos húmedos.

 

Filtro Receptor

Retiro de la membrana

Peso aproximado 3 Kgr.
Se puede tirar a la basura la membrana